Jadis de drôles d'oiseaux aux longues pattes élancées, défiant les lois de l'équilibre, avaient colonisé les anciens marais d'Arles. Les aïeux les avaient baptisés en provençal, les "Galégeons", ou plus communément les hérons. Le mas des Galégeons fut érigé à cet endroit. Il s'appelle désormais, "La Galegière", confortable, moderne, parfaitement intégré à son environnement, il permet d'accueillir chaque année des visiteurs du monde entier.